Adeseori ne-am dorit să experimentăm ceva nou în bucătărie mai ales la capitolul prăjituri şi nu de puţine ori reuşita a fost garantată. De data aceasta vom învăţa să facem o prăjitură fără ingredientele pe care le-am întâlni în mod normal la orice desert, adică fără ouă, lapte şi unt. Aspectul final al prăjiturii este cu totul deosebit şi fără îndoială şi gustos pe măsură.
Cine nu şi-ar dori să prepare în bucătăria proprie o prajitură fără prea mult efort, cu ingrediente la îndemâna tuturor? Acest desert este pe cât se poate de ieftin ca şi costuri însă extrem de apetisant şi de gustos.
Pentru început punem într-un bol o măsură şi jumătate de făină, 3 linguri de cacao, o linguriţă de bicarbonat de sodiu, o măsură de zahăr şi o jumătate de linguriţă de sare, ingrediente pe care le amestecăm foarte bine.
În pulberea din bol se fac trei adâncituri în care se pun pe rând o linguriţă de oţet, o linguriţă de esenţă de vanilie, o lingură de ulei şi o măsură de apă. Totul se amestecă până la omogenizare, după care se toarnă aluatul în tava rotundă pentru tort.
Tava se introduce în cuptor timp de 35 de minute la o temperatură de 176 de grade Celsius. După ce tava este scoasă din cuptor, se marmorează cu ciocolată topită şi se ornează cu câteva fructe de pădure pentru un aspect plăcut şi… colorat.
Tot ce trebuie să mai facem este să tăiem prajitura în porţii potrivite şi să o savurăm la o cafea alături de prietenii noştri care fără îndoială vor fi încântaţi. Poftă bună!
Sursa: TipHero via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
